Eishockeytrainer Beat Lautenschlager verbrachte den Sommer als Hilfssenn bei der Familie Trachsel auf der Alp Lurnig im Adelbodner Bütschi. Die Eindrücke und Erfahrungen, die der 51-jährige Winterthurer gesammelt hat, gehen weit übers Käsen, Holzen und Wirten hinaus.
