Emmi wurde am 28. September 1926 als erstes von sieben Geschwistern in Niederwil bei Solothurn geboren. Bald zogen sie mit ihren Eltern nach Gasel, wo sie dann später in Mittelhäusern die Schule besuchte.
Ein paar Jahre später arbeitete Emmi im Restaurant Bären in Spiezwiler. Dort lernte ...