Untrainiert auf die Laufrunde, ein paar Liegestütze zu viel, und am nächsten Tag zieht und schmerzt es: Muskelkater ist die Folge kleinster Verletzungen innerhalb der Muskelfasern. Die Annahme, eine Übersäuerung sei daran schuld, ist überholt.

Körperliche Betätigung ...