SCHON GEWUSST ?
22.10.2021 AllerleiDie Benennung vegetarischer Ersatzprodukte wird noch kniffliger.
Begriffe wie «Rind» oder «Thunfisch» haben auf vegetarischen Alternativprodukten nichts zu suchen. So schreibt es das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen vor. ...