Amanda Rüegsegger schliesst ihre Lehre als Köchin mit der Bestnote im Kanton Bern ab. Auch ihr Berufskollege Etienne Parmenter und ihre Berufskollegin Isabella Bolkart waren erfolgreich. Alpenblick-Chef Björn Inniger ist stolz auf seine drei «Stiften».
«Ich kann mich nicht erinnern, dass ein Lehrling in der praktischen Prüfung je eine Note 6 erreicht hat», sagt Alpenblick-Besitzer und Küchenchef Björn Inniger. Er blickt auf eine zehnjährige Tätigkeit als Experte bei Abschlussprüfungen zurück. Genau dies hat Amanda Rüegsegger jedoch nach ihrer dreijährigen Lehre im 17-Punkte-Betrieb mit Michelin-Stern geschafft. Sie schloss mit der Gesamtnote 5,8 als Kantonsbeste ab.
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