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Sommer-Vibes-Rezepte: Selbstgemachtes Erdbeer-Himbeer-Slushie

Während der Sommerferien probiert unsere Autorin einige einfache, sommerliche Rezepte aus und stellt hier ihre Lieblinge vor. Slushie, das halbgefrorene Trinkeis, ist vor allem bei Kindern hoch im Kurs und ganz einfach selbst herzustellen.

Sommerlicher Kartoffelsalat, vegan oder mit Feta

Während der Sommerferien probiert die Autorin einige einfache, sommerliche Rezepte aus und stellt hier ihre Lieblinge vor. Während hierzulande der gängige Kartoffelsalat häufig gutbürgerlich mit einem Mayonnaise-Dressing daher kommt, überzeugt diese Kartoffelsalatvariante mit

Erfrischender Melonensalat mit Feta und Minze

In Griechenland und in der Türkei werden süsse Melonen schon längst mit salzigem Feta kombiniert und mit frischer Minze und roten Zwiebeln garniert. Die Wassermelone stammt ursprünglich aus Afrika und wird heute in vielen anderen warmen Regionen angebaut. Wie auf Wikipedia zu

Neuer Schwung im Hotel Aeschi Park

Seit Dezember 2024 steht das Hotel Aeschi Park unter neuer Leitung und präsentiert sich mit einem frischen Konzept. Die Innenbereiche, insbesondere der Empfang, wurden umfassend renoviert.

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