BLICKPUNKT
27.02.2024 NaturDie Chemie des blauen Farbstoffs
Die Farbe der Leberblümchen (Hepatica nobilis) variiert normalerweise zwischen dunkelblau-violett und einem blassen Hellblau oder Rosa. Dafür ausschlaggebend ist das in den Blüten enthaltene Cyanidin. Je höher der ...