Optisch und geschmacklich ansprechend
11.01.2019 NaturDas Egli ist der Fisch des Jahres 2019. In Seen, Flüssen und Bächen fühlt sich diese Barschart wohl, daneben wird der beliebte Speisefisch auch erfolgreich gezüchtet – unter anderem in Frutigen.
HANS HEIMANN
Der Schweizerische Fischerei-Verband SFV hat das Egli ...