«Die Schwaden auseinanderstreuen»

Vieles hat sich innerhalb der letzten 100 Jahre verändert. Auch die Arbeitsweise der Landwirtschaft wurde komplett umgekrempelt. Heutige Bäuerinnen und Bauern mögen über die Erkenntnisse von einst schmunzeln. So war vor 100 Jahren zu lesen: «Um ein baldiges Dürrwerden des Grases zu ermöglichen, streut man gleich am ersten Tag die Schwaden auseinander. Gegen Abend wird in vielen Gegenden dann zusammengerecht und das Heu auf kleine Häufchen gegeben. Wenn das Heu noch nicht ganz trocken ist, wird dasselbe wieder auseinandergestreut und dann wieder auf Häufchen gegeben. Auf diese Weise bleibt das Heu schön grün und wird nicht vom Tau ausgelaugt.» (Aus: «Gute Ratschläge» von R. L. Binder, Verfasser des «Praktischen Bauern», Klagenfurt 1920.)
Auch der Personalaufwand ist heute nicht mehr der gleiche: Für viele Einsätze sind längst nicht mehr so viele Helfer nötig wie noch vor Jahrzehnten. Das Bild links zeigt die Zvieripause während der Heuernte Mitte der 1930er-Jahre.

TEXT REDAKTION, BILD ZVG