GESUNDHEITSECKE «Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein», riet Hippokrates, der berühmte Arzt der griechischen Antike. Diesem Zitat folgend ist es spannend zu wissen, welche Heilkräfte der Knolle mit dem intensiven Geruch und dem goldgelb färbenden Gewürz ...