Suppe, Holzofenbrot und Kuchen für Äthiopien

Je 2,5 Kilo Rüebli, Lauch und Gerste, 2 Kilo Kartoffeln, 1 Kilo Sellerie, Gewürze und Wasser, das Ganze gebunden mit Maizena und verfeinert mit Rahm ergibt eine schmackhafte Gerstensuppe. Marianne Stalder ...