Seit Jahren verfolge ich in unserem Land die Diskussionen um die Selbstversorgung. Und ich verstehe immer noch nicht, wem nun eigentlich ein hoher Grad an Selbstversorgung wichtig ist. Neben Luft und Liebe brauchen wir jeden Tag Nahrung und Energie. Ungefähr 50 Prozent unserer Nahrung ...