Alles begann mit Senf
31.08.2018 Reichenbach, Kiental, WirtschaftErst stellte Rahel Wittwer ihre Delikatessen nur für sich selbst her. Doch ihr saisonales, regionales Konzept fand rasch breiten Anklang. Am kommenden Samstagmorgen wird nun «Feins von Rahel» eröffnet. Was zeichnet ihr Geschäft aus?
MICHAEL SCHINNERLING
Die ...