Hand in Hand für 1,5 Tonnen Käse
17.08.2018 Adelboden, WirtschaftJakob und Silvia Schranz bewirtschaften die Alp Lurnig-Fahrni. Ihr Alpkäse und die Mutschli werden regelmässig ausgezeichnet . Der «Frutigländer» versuchte das Rezeptgeheimnis zu lüften.
KATHARINA WITTWER
Seit der Einführung der Berner Alpkäsemeisterschaften ...