Rekord aus dem Kupferkessel
29.03.2019 RegionTHUN Trotz hoher Temperaturen und Trockenheit stellten die Sennen 2018 rund 50 Tonnen mehr Berner Alpkäse AOP her als im Vorjahr. An der 25. Hauptversammlung der CasAlp wurden nun 64 Produzenten für ihre Verdienste geehrt.
MICHAEL SCHINNERLING
«Die Alpwirtschaft ...