Die neue Marke Simmental Switzerland soll den Oberländer Milchproduzenten mehr Wertschöpfung bringen. Erleichtert die Naturparkkäserei Diemtigtal auch den Bauern im Frutigland das wirtschaftliche Überleben?
Umsatzrekord, mehr Gäste und gleichbleibende Kosten – das Geschäftsjahr der Bergbahnen Adelboden AG war in jeder Hinsicht positiv. Nur das «Direttissima»-Projekt überzeugt noch immer nicht jeden, wie die Generalversammlung vom Samstag zeigte.
Premiere: An der 19. OLMA-Alpkäse-Prämierung holte ein Lenker erstmals den ersten Preis in zwei Kategorien. Auch mehrere Frutigländer Produzenten von Berner Alp- und Hobelkäse AOP schafften es in St. Gallen ganz weit nach vorne.
